仮面ライダーカブトまかない『タマネギのポッタラ煮』

今週のカブトにあったポッタラ煮をやります。
レシピは公式サイトより引用しました。
【材料】（人数問わず）
・小タマネギ／鍋の底いっぱい
・チキンブイヨン／鍋いっぱい
・オリーブオイル／大５
・梅干し（みじん切り）／２個
・出し昆布／１枚
・塩／小１／２
・きぬさや／１０枚

【手順】
（１）タマネギは上下を切り落として茶色い皮をむき、丸のまま使います。

（２）きぬさや以外の材料を入れて水から煮る。梅干しは実だけでなく種も投入。

（３）タマネギにすっとハシが通るくらい
（普通の鍋で４５分くらい、圧力鍋なら１５分くらいが目安です）
になったら、筋をとったきぬさやを加えてさっと煮る。

（４）塩・コショウ（分量外）で調味する。

出来上がったのがこれ。試食してみましたが、うまく出来てました。
梅の風味がきいててかなり美味しかったです。